圆山推精致礼篮 欢庆佳节

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圆山大饭店献上「感恩火鸡礼篮」,即日起至12月25日限时销售。图/圆山大饭店提供

欢庆岁末年终的感恩佳节,圆山大饭店献上「感恩火鸡礼篮」及「感恩蜂蜜芥末火腿礼篮」共两款适合阖家共享组合商品,即日起至12月25日限时销售,自11月20日起至12月25日止提货,礼篮既够份量又美味,适合与最爱的亲友共同享受美好食光与感恩。

圆山大饭店表示,松鹤餐厅主厨苏文进特制「感恩火鸡礼篮」,选用重达六到七公斤炆烤火鸡,以义大利综合香料、盐、胡椒等醃制三天入味后,加入上选橄榄油烘烤三到四小时,火鸡内馅放入栗子、蘑菇及蔬菜等添加火鸡风味,外脆内嫩的销魂口感,令人吮指回味,一口咬下喷香肉汁满溢口中。

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香烤火鸡搭配主厨特制火鸡鸡精香柠酱,以鸡油与鸡汁融入奶油及柠檬汁与主厨秘方特调而成,并搭配点心鬼才主厨谢明松制作的英式水果条,以手制面糊加入特选优质奶油、进口杏仁粉与特级白砂糖,蛋糕表面铺满法式水果酒醃渍的蜜饯增添香味与法国面包组合,售价3,980元。

另一款「感恩蜂蜜芥末火腿礼篮」严选去骨前猪腿肉,均匀涂抹主厨特制蜂蜜芥末酱,以160度烘烤两小时而成,售价3,699元。

另外,圆山大饭店还推出节庆赠礼,造型姜饼屋、圣诞史多伦及潘娜朵妮面包、精致巧克力礼盒及圣诞巧克力或草莓六吋蛋糕等外带单点品项。详情可查询www.grand-hotel.org。

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