明明不饿还想吃,如何应对情绪化进食?

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离吃完午餐还不到2个小时,我移步到厨房掰了一块巧克力,写了一会儿文章我又去厨房拿了几个山楂。

我真的不是肚子饿,只是嘴巴寂寞而已。

相信很多朋友都有这样的问题,而且有时候还可能吃到撑,吃完又自责。这个问题的专业叫法是「情绪化进食」,与之对应的是身体缺能量想吃东西的生理性进食。

有人的情绪化进食,像我一样出现在两餐之间,也有人的情绪化进食出现在正餐时,明明吃饱了却仍要继续吃,吃到撑都不罢休。

这篇文章就来说说如何区分情绪化进食的原因,以及该如何改善情绪化进食?

一、为什么会情绪化进食?

人的情绪包括积极情绪和消极情绪。

像幸福、感恩、快乐、热情、骄傲都是积极的情绪,而悲伤、气馁、失望、愤怒、抑郁、后悔、绝望、内疚、嫉妒、恐惧、焦虑、担心、紧张、恐慌都是消极情绪。

一般而言,开心时人们食欲会比较好,可是一项调查显示,与积极情绪相比,人们处于消极情绪时吃得更多。[1]

至于原因,可能跟多巴胺有关。

多巴胺是我们身体分泌的,能让我们感觉愉快的一种物质。

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皇冠正网 明明不饿还想吃,如何应对情绪化进食? 第1张

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研究发现,富含蔗糖/葡萄糖的甜食和又甜又油食物,都能增加多巴胺分泌。[2、3]

所以当我们烦闷时,想吃点高脂高糖的冰激凌、糕点、蛋黄派就不足为奇了。

二、如何改善情绪化进食?

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搞清楚什么情绪触发了进食是改善情绪化进食的关键步骤,拿我举例吧,睡眠不足和逃避困难是我情绪化进食的两个原因。

1、睡眠不足

我睡不好觉时往往头晕脑胀,没法集中精力工作,然后就想刷剧,刷剧时就想找点东西吃,表面上看我是刷剧时嘴巴太寂寞、无聊才会想吃,根本的原因却是没休息好,脑子运转不灵,不仅不能正常工作,也无法做出理性的决定,比如去睡一觉再回来工作。

这种情况根本的解决之道就是想办法睡好觉,减少休息不好的频次。

2、逃避困难

我工作上遇到困难时,比如查文献查了半天都找不到能用的,就特别想去厨房吃口东西,这明显是想暂时逃避压力,吃点东西 *** 多巴胺分泌,让自己放松片刻。

像这种情况,厨房里不屯高糖高油的食物,随手能吃上的食物就备些黄瓜、西红柿、小圣女果、无糖酸奶、脱脂牛奶,即使吃也不会摄入太多能量,也就不会太有负罪感。

另外试着转移一下注意力,比如去楼下溜一圈,或者给朋友打个电话也能降低对食物的渴望。

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